Instruktioner

Jordgubbsäng: egenskaper och användbara egenskaper

Jordgubbsäng: egenskaper och användbara egenskaper


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ängjordgubbar, eller Fragaria virídis, är kända under många namn: gröna jordgubbar, halvträd, steppjordgubbar, kuperade jordgubbar. Det är en flerårig växt av släktet Strawberry-familjen Pink.

Botanisk beskrivning av växten

Äng jordgubbar blandas ofta med andra växter i ordningen rosaceous och släktet jordgubbar. Du kan känna igen det genom karakteristiska tecken.

VäxtdelBotanisk beskrivning
Overjordisk delHöjden varierar från 5 till 20 cm. Rhizomen är tjock, brun i färgen. Mustaschen förkortas. Stamdelen är tunn.
lövverkOval eller äggformad, romboid, med trubbiga tandproteser. Den nedre delen har en tät pubescens.
blomställningFel, blommig. Blommande bifil. Blommorna är vita, med en diameter på upp till 2 cm. Kronblad är något spetsiga.
bärSfärisk, med en vikt av 1-2 g, dåligt separerad från calyxen. En kopp när den är fullmogen är inte hård. Färgen i teknisk mognadstadium är rosa-röd med grönvita fläckar, vid full mognad - körsbär. Massan är doftande.

Användbara egenskaper

Jordgubbsäng är mycket lik jordgubbar, men skiljer sig från den i kemisk sammansättning:

  • sockerarter - 4,5-15%;
  • pektinsubstanser - 1-1,7%;
  • tanniner i bladen - 0,16-0,25%;
  • tanniner i rhizomen - upp till 9,4%;
  • askorbinsyra i bär - högst 90 mg per 100 g;
  • askorbinsyra i blad - högst 280 mg per 100 g.

Ängjordgubbar: skörd

Bär uppskattas på grund av närvaron av folsyra, äppelsyra, citronsyra, salicylsyra, kininsyra och andra syror samt koppar och mangan. Dessutom innehåller massan en stor mängd karoten, eteriska oljor, phytoncider, lätt smältbara fibrer, järn, zink och krom.

Jordgubbar har framgångsrikt använts för att behandla och förebygga många sjukdomar.

Utnämning av bärAnvändningsmetod
För att öka aptiten, förbättra matsmältningsprocesserna, släcka törstenFärska bär
Med anemi, olika typer av anemi och okomplicerad livmodersblödningFärska bär
diaphoreticTorkade bär
Med sjukdomar i levervävnaden, skörbjuggBärsaft
Vid alla inflammatoriska processer i stadiet med ihållande remission förknippade med slemhinnan i mag-tarmkanalen, med njursjukdomar, virala förkylningar, nedsatt vatten-saltmetabolismAvkok och infusion av blad och bär
Som ett sårläkande och regenererande medelAvkok av löv
Med sjukdomar i hjärt- och kärlsystemenAvkok av blommor
För kosmetiska maskerFärska bär och juice

Det bör komma ihåg att jordgubbar är ett allergen, därför rekommenderas det att använda det tillsammans med mejeriprodukter som minskar bärens allergiska effekt. Det rekommenderas inte att äta färska bär med ökad surhet i magsaften, förvärring av magsår i mag-tarmkanalen. Med stor omsorg bör färska jordgubbar inkluderas i kosten för gravida och ammande kvinnor, liksom för små barn.

Platser för naturlig tillväxt

Under naturliga förhållanden växer ängjordgubbar i skogszoner i nästan alla regioner i den europeiska delen av Ryssland. Ofta finns det på Krim, västra och östra Sibirien, bergsområdena i Centralasien, Västeuropa.

Växande regler

Odlingen av ängjordgubbar är inte svår: det är opretentiös och kan växa även i lätt skuggning. Bärens bästa föregångare är kål- och bönakulturer, sallad, vitlök, lök, morötter, rödbetor.

Använd en mustasch för att föröka jordgubbar. Planteringen utförs både på våren och hösten, på ett vanligt sätt, med ett avstånd på 60-70 cm mellan rader och 15-20 cm - mellan buskar.

Jorden måste rensas från ogräs i förväg. Landningar ligger helst på en kulle där den tänds så mycket som möjligt av solen. Med en hög förekomst av grundvatten finns det risk för att utveckla rotsjukdomar, så det rekommenderas att växa på sängar.

Äng jordgubbskötsel är standard och består av vattning och toppförband, som är särskilt viktiga i fasen av blomning och mogning av bär, liksom efter skörd. Det rekommenderas att använda komplexa gödselmedel som Zdraven, Kemira Lux och Ideal: de påverkar bärens avkastning och kvalitetsegenskaper positivt.

Jordgubbar kräver också ogräs och lossning av jorden, förebyggande sprutning. För skydd mot växtparasiter är de rekommenderade preparaten Akarin och Iskra-bio, och Fitosporin, mot de viktigaste sjukdomarna.

Mogna bär av ängjordgubbar används ofta för att tillverka sylt, desserter, bakverk, för frysning och torkning.

Hur man planterar ängjordgubbar

Jordgubbsäng skiljer sig från vilda jordgubbar i den sfäriska formen av bär, liksom dess karakteristiska smak och arom. I centrala Ryssland mognar bäret helt i slutet av juni eller början av juli. Kulturen skiljer sig inte åt i hög produktivitet, därför är dess odling i hushållsplottar och trädgårdsplottor ekonomiskt billig och är ganska dekorativ till sin natur. Om du främst ska odla jordgubbar för bärens skull är det bättre att föredra andra sorter.



Kommentarer:

  1. Meztigar

    Vilka ord behövs ... bra, en underbar fras

  2. Mazuhn

    Den här meningen är helt enkelt fantastisk)

  3. Honani

    Jag menar att du har fel. Jag kan bevisa det. Skriv till mig i PM så löser vi det.

  4. Arfan

    The crisis is not in business, the crisis is in the minds. Even Putin recognized the economic crisis, although he did not recognize it before, so there is something to think about



Skriv ett meddelande