Råd

Vilka är fördelarna med hemlagat vin och medicinska egenskaper, kontraindikationer för användning

Vilka är fördelarna med hemlagat vin och medicinska egenskaper, kontraindikationer för användning


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Varför är hemlagat rött vin hälsosammare än vitt. Som ett glas alkoholhaltig dryck inte kommer att skada, och vem det kommer att skada. Information om vinets fördelar och skador är kontroversiell. Det är svårt för en icke-specialist att förstå var sanningen är och var lögnen är. Människor har gjort vin i århundraden. Enligt statistik föredrar ogifta män och ensamstående kvinnor söt alkohol, par föredrar torrt vin.

De helande egenskaperna hos hemlagat druvvin

Hemlagade torra viner tillverkade utan socker har medicinska egenskaper. De är 100% naturliga. De är gjorda av högkvalitativa vindruvor, i vilka sockerkoncentrationen är 15-22%.

Vit

Lätta viner är gjorda av sorter med vita, rosa frukter. De innehåller organiska syror, spårämnen. Med måttlig konsumtion har de en positiv effekt på kroppens metaboliska processer.

Ungt vin värms upp i dåligt väder, undertrycker den vitala aktiviteten hos patogena mikroorganismer, virus. Vitaminer, spårämnen som utgör den hemlagade drycken förbättrar hårets, hudens och normaliserar vikten. Det är torrt vitt vin som ingår i kosten när man går ner i vikt. Drick det före eller under måltiderna.

Röd

Måttlig men regelbunden konsumtion av torrt rött vin ger positiva resultat. Detta noteras av läkare. Vid anemi ökar det hemoglobin, normaliseras i allmänhet. Den innehåller ämnen som är inblandade i syntesen av röda blodkroppar.

Människor som dricker druvdrink är mindre benägna att drabbas av åderförkalkning. Rött vin har en positiv effekt på cirkulationssystemet:

  • stimulerar blodflödet
  • har en god effekt på hematopoiesprocessen;
  • tunnar ut blodet och förhindrar bildning av blodproppar.

Torrt rött vin har en positiv effekt på andra mänskliga organ. För förkylning förbättrar det lungfunktionen. Påskyndar benläkning i frakturer. Sänker blodtrycket. Normaliserar sömnen. Det aktiverar hjärnan. Dämpar smärtan. Saktar på åldrandet. Dödar patogena bakterier som orsakar fruktansvärda sjukdomar:

  • tuberkulos;
  • kolera;
  • malaria.

En imponerande lista över positiva egenskaper visar att fördelarna med hemlagat torrt rött vin inte är en myt.

Fördelarna och skadorna med hemlagat druvvin

Hemlagade drycker med hög sockerhalt innehåller mycket kalorier och, om de konsumeras ofta, bidrar de till viktökning. Sött vin höjer blodsockernivån, stimulerar hjärtat.

Hos personer med kardiovaskulära patologier kan det framkalla angina pectoris. Hos allergiker orsakar bronkospasm, hos astmatiker, orsakar en attack. Dessa funktioner i hemgjord alkohol bör inte bara övervägas för personer med problem.

För helt friska män och kvinnor är hemlagat vin fördelaktigt om det dricks i rimliga mängder. Rekommendationer från experter hjälper dig att behärska kulturen för konsumtion av hemlagade alkoholhaltiga drycker.

För män

Experter har identifierat en fördelaktig dagstakt. Det är 300 ml. Denna mängd torrt rött vin ökar sexuell aktivitet, eftersom det ökar produktionen av testosteron - det viktigaste manliga hormonet.

Måttlig konsumtion av hemlagad alkohol förbättrar hjärtmuskelns arbete, normaliserar vikten och fungerar som förebyggande av prostatacancer.

För kvinnor

Det dagliga alkoholintaget för kvinnor bör inte överstiga 120-150 ml. Forskare har visat att torrt rött vin förhindrar utvecklingen av osteoporos, ökar andelen bra kolesterol och minskar mängden dåligt. För att förbättra matsmältningen, viktminskningen drickes lätta vita viner med låg sockerhalt vid måltiderna.

Under graviditet

Det är skadligt för kvinnor i en intressant position att dricka alkohol. Under de första dagarna efter befruktningen kan blockering av rören och därmed ektopisk graviditet inträffa. I framtiden orsakar alkohol berusad av en gravid kvinna hypoxi, blir orsaken till fosterorganens patologier.

Vilka typer av vin är hälsosammare?

De studerar vinframställning i flera år. Att göra en kvalitetsdrink är inte lätt. För att vinjäst ska fungera måste en amatörvinmakare bestämma druvsockerinnehållet, det är annorlunda även inom sorten, eftersom det beror på odlingsområdet, vädret.

Socker tillsätts i vörten för att upprätthålla jäsning. Vinets styrka och dess användbara egenskaper beror på dess kvantitet. Frukt och bär som växer i trädgården eller skogen används som råvaror vid hemmavinframställning. Hemgjorda frukt- och bäralkoholhaltiga drycker har fördelaktiga egenskaper:

  • plommonvin förbättrar tarmfunktionen;
  • vinbär och bergaska drycker är användbara för hematopoiesis;
  • hemlagat äppelvin innehåller pektin, jod, det normaliserar vikten, förbättrar sköldkörtelns funktion, har en bra effekt på matsmältningen, tar bort salt från kroppen;
  • vin drycker gjorda av jordgubbar, jordgubbar innehåller järn, användbara syror.

Folkläkemedel och recept

Det finns fyra typer av vin gjorda hemma. Sorter varierar i sockerhalt. Hans koncentration:

  • i halvsöt - 3-8%;
  • i halvtorr - 3% eller mindre;
  • torrt är det inte alls.

För att förlänga hållbarheten för hemlagad alkohol, för att öka dess styrka, tillsätts 17-25% alkohol till den färdiga produkten och berikat vin erhålls.

SkedeBeskrivningBetingelser
DruvberedningSamla i torrt väder
Välj mogna, friska frukter, tvätta inte
Mos med händerna, en träförälskelse
JäsningÖverför till en icke-oxiderande behållare18-27 ° C
Rör om massan 2 gånger om dagen i 3-4 dagar så att vörten inte över surar.
JuicefackPå 4-5: e dagen silar du massan, pressar massan
JäsningHäll i jäsningstankar, fyll 70% av volymen, installera en vattentätningRöda sorter 22-28 ° C, vita - 16-22 ° C
Under de första 2-3 veckorna tillsätts socker 3-4 gånger 50 g / l
Avlägsnande från sedimentEfter 30-60 dagar försvinner bubblorna i vattentätningen, vörten blir ljusare, vinet dekanteras genom ett rör i en annan behållare, sedimentet lämnas längst ner
Tillsätt sockerDe försöker, om de vill, tillsätt socker högst 250 g / l
MognandeHälls i behållare, hermetiskt stängd, rött vin mognar 60-90 dagar, vitt - 405-16 ° C
LighteningHäll genom ett rör i en annan behållare, lämna ett sediment i botten, ljusare med äggvita eller gelatin
ButeljeringHälls i flaskor när fällningen slutar fälla, igensatt5-12 ° C

Glögg tillverkas av rött hemlagat vin - en drink för förkylning. Den värms upp, kokas inte, tillsätt 250-300 ml:

  • svartpeppar 1-2 ärter;
  • 1-2 citronkilar;
  • 1-2 apelsinskivor;
  • kanel på knivspetsen;
  • ¼ h. L. kardemumma.

De dricker glögg för att förhindra förkylning, om de är kalla, trötta eller fuktar fötterna. Det minskar förkylningssymtom (rinnande näsa, hosta, ont i halsen, huvudvärk). Om du är orolig för hosta, lägg till 1-2 stjärnanisstjärnor i vinet. Lägg 1-2 timmar honung i den färdiga drycken.

Tillämpning inom kosmetologi

Hemlagat rött vin innehåller resveratrol. Det är en kraftfull antioxidant som sänker åldrandet och förbättrar hudens struktur. Noble skönheter i det antika Rom behöll sin skönhet med vinmasker och bad. Moderna kvinnor använder också rött vin i kosmetologin hemma:

  • för att rengöra ansiktet, förbered en mask på 4 msk. alkohol, 1 tsk mjölk och mjöl;
  • för ansiktsföryngring, gör en mask på 4 msk. alkohol, 1 äggvita, 1 msk. honung;
  • en närande mask för normal hud bereds från 2 msk. alkohol, 1 msk. citron juice;
  • ger näring till torr hudmask med 1 tsk alkohol, 1 äggula, 1 tsk olivolja, 1 msk. gröt.

En utmärkt tonic är gjord av vitt vin. Tillsätt 2 msk i 0,5 liter hemlagad alkohol. rosmarin. Efter 20 dagar filtreras produkten. De torkar ansiktet på morgonen och kvällen.

För åldrande hud bereds tonic på olika sätt:

  • från 3 msk. kokande vatten, kamomill (1 tsk), johannesört (1 tsk), lindblom (1 tsk) förbereda ett avkok;
  • filtrera;
  • lägg till det ⅓ st. alkohol;
  • häll i 2 timmar citronsaft.

För händerna på huden gör 4-5 dagar en närande mask på 1 msk. vin och 1 msk. gräddfil. Hon hjälper mycket. Den appliceras på rena händer. Tvätta av efter 20 minuter.

Vinbad hjälper till med celluliter. Huden blir fast, slät om du lägger till en flaska rött vin i vattnet. Procedurens varaktighet är 30-40 minuter.

Kontraindikationer att använda

Hemlagade alkoholhaltiga drycker är inte fördelaktiga för alla. Det finns människor som de är kontraindicerade för av hälsoskäl.

Även torra viner som innehåller minst socker är skadliga för diabetiker.

Missbruk inte hemgjord alkohol för personer med kroniska sjukdomar i njurarna, levern, magen. Varje vin är kontraindicerat för psykiska störningar, alkoholberoende, allergier mot pollen, mögel och dryckredienser.


Titta på videon: KÖP INTE BRÖD I BUTIKEN. I Ryssland finns det inga ätliga bröd. Alla mjöl med gluten (Maj 2022).